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Newsletter September 2024 – Stoppen wir die Lebensmittel-Verschwendung
In Europa lässt es sich dank des hohen Lebensstandards recht gut leben. Doch das Bewusstsein für den eigentlichen Wert der Lebensmittel lässt zu wünschen übrig. Viel zu viele Nahrungsmittel wandern bei uns in den Abfall, wohingegen in Teilen anderer Länder der Hunger immer größer wird. Darüber hinaus verursacht die Entsorgung von Lebensmittelabfall enorme Treibhausgase. Ein bewusster und sparsamer Umgang mit unseren Nahrungsmitteln wäre dringend erforderlich.
Lebensmittel vor dem Müll retten
Jährlich landen 1,4 Millionen Tonnen an Lebensmitteln in Österreich im Abfall. Gründe dafür sind übermäßiger und ungeplanter Einkauf, falsche Lagerung von Nahrung und das Vergessen von Lebensmitteln im Kühlschrank. Damit weniger Lebensmittel im Abfall landen, gibt es verschiedene Tipps zur Unterstützung.
Nachhaltige Verpflegung in Österreichischen Mensen
Umweltschutz wird auch bei den Mensen großgeschrieben. Mittlerweile sind alle Mensen in Österreich mit dem Österreichischen Umweltzeichen zertifiziert. Dafür muss eine Vielzahl von Kriterien erfüllt werden wie zum Beispiel das Angebot an saisonalen Gerichten, Ressourcenschonung und die Verwendung ökologischer Produkte.
Schulengagement gegen Lebensmittelverschwendung
Die Unterrichtspläne der Primar- und der Sekundarstufe I beinhalten jetzt auch den Aspekt der Lebensmittelverschwendung, um frühzeitig das Bewusstsein der Schüler:innen für das wichtige Thema zu schärfen. Zusätzlich wurde die Social Media Kampagne „#essensretterIn“ gestartet, um die Initiative in der jüngeren Zielgruppe breiter zu streuen.
Österreichisches Umweltzeichen für Saalfelden Leogang
Die Tourismusregion Saalfelden Leogang gilt mit seinem breiten Spektrum an nachhaltigen Aktivitäten als Vorreiter für nachhaltigen Tourismus in Österreich. Am 6. September wurde an Vertreter:innen aus der Region im Rahmen einer feierlichen Verleihung durch Klimaschutzministerin Leonore Gewessler das Österreichische Umweltzeichen verliehen.
Heimische Medien über das Österreichische Umweltzeichen
Im dritten Quartal 2024 konnte das Österreichische Umweltzeichen wieder eine starke Präsenz im Rahmen der heimischen Medienlandschaft verzeichnen. Häufiges Thema war in diesem Quartal die Berichterstattung rund um die Trends in der TV-Branche – dem „Green Producing“. Hier sehen Sie einen Querschnitt aus den Medienclippings.
Termine
27. September 2024, 10:00-12:00 Uhr, Webinar der Europäischen Kommission zum Thema „How EMAS can support improving the sustainability of the tourism sector“: Neben allgemeinen Informationen zur Nutzung des Umweltmanagementsystems im Tourismus werden im Webinar auch ausgewählte Organisationen und Stakeholder über ihre Nachhaltigkeitsinitiativen berichten sowie ihre Erfahrungen mit EMAS.
2. Oktober 2024, Brüssel: Umweltzeichen können eine zentrale Rolle zur Förderung der Nachhaltigkeit in der EU spielen. Erfahren Sie dazu mehr beim Seminar zum Welt-Umweltzeichentag in Brüssel.
31. Oktober 2024, Einreichfrist für den Danube Art Master Bewerb: Kinder und Jugendliche zwischen 6 und 18 Jahren haben die Möglichkeit, am internationalen Bewerb „Danube Art Master“ teilzunehmen und ihre Fotos, Videos und Kunstwerke über die Donau, ihre Nebenarme und Zuflüsse einzureichen.
5. November 2024, Umweltmanagement-Konferenz 2024: Das österreichische Bundesministerium für Klimaschutz und das deutsche Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz, nukleare Sicherheit und Verbraucherschutz laden zur Umweltmanagement-Konferenz in Wien ein.
20. November 2024, 14:00 bis 17:00 Uhr, Info-Veranstaltung zum Österreichischen Umweltzeichen für Bildungseinrichtungen: Im Rahmen eines Zoom-Meetings erfahren Interessierte alles Wesentliche über die Kriterien, die Richtlinien und den Weg zur Auszeichnung mit dem Österreichischen Umweltzeichen.
22. November 2024, 09:00 bis 15:00 Uhr, PFAS-Awareness-Workshop: Das Klimaschutzministerium und das Umweltbundesamt laden zum fünften PFAS-Awareness-Workshop in den Festsaal des BMK ein.
25. November 2024, 14:00 bis 17:00 Uhr, Info-Veranstaltung zum Österreichischen Umweltzeichen für Kindergärten: Im Rahmen eines Zoom-Meetings erfahren Interessierte alles Wesentliche über die Kriterien, die Richtlinien und den Weg zur Auszeichnung mit dem Österreichischen Umweltzeichen.
Tipps
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Grüner Herbsturlaub in Wien: Die Stadt strahlt in goldenem Herbstlicht und die Atmosphäre lädt zu entspannten Spaziergängen, kulinarischen Entdeckungen und kulturellen Highlights ein. Nutzen Sie die tollen Möglichkeiten, Wien mit dem Österreichischen Umweltzeichen auf nachhaltigen Wegen zu erkunden.
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Broschüre „Die besten Restl-Rezepte“: Jährlich landen Tonnen an Lebensmitteln und Speiseresten im Müll. Im Rahmen der Initiative „Lebensmittel sind kostbar!“ des Umweltministeriums wurde die Broschüre „Die besten Restl-Rezepte“ vorgestellt, die eine große Sammlung von Rezepten für die Restl-Küche bereithält.
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Reparaturbonus für Fahrräder startet: Seit dem 16. September kann der Reparaturbonus nicht nur für Reparaturen von E-Bikes, sondern auch von allen Fahrrädern, Lastenrädern und Fahrradanhängern eingelöst werden. Die Förderung pro Bon beträgt 50 Prozent der Reparaturkosten bis zu einem Wert von 200 Euro pro Reparatur.
- Social Media lieben lernen mit @Creativelena: An drei Terminen (7.10., 21.10. und 4.11.) finden jeweils von 9:00 bis 11:30 Uhr exklusive Social Media-Kurse mit der Social Media-Expertin und Bloggerin Elena Paschinger statt, die auch Mitglied der Conscious Tourismus Group ist. Für CTG-Mitglieder gibt es Sonderkonditionen.
- Beherbergungsbetriebe
- Bildungseinrichtungen
- Filmproduktionen
- Finanzprodukte
- Gewerbliche Maschinengeschirrspülmittel
- Private Beherbergungsbetriebe
- Sprech- und Musiktheater
- Tagungs- und Eventlokalitäten
- Wandfarben
- EU Ecolabel
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Herausgeber und Medieninhaber:
Bundesministerium für Klimaschutz, Umwelt, Energie,
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Redaktion: Himmelhoch GmbH
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