Unsere Umweltleistungen

Das haben wir für die Umwelt / für das Umweltzeichen bereits umgesetzt:

1. Nachhaltige Beschaffung: Wir legen großen Wert auf die Herkunft unserer Produkte. Deshalb beziehen wir unsere Zutaten vorwiegend von lokalen, biologischen und fair gehandelten Lieferanten. Dies reduziert nicht nur den CO2-Ausstoß durch kürzere Transportwege, sondern unterstützt auch nachhaltige Landwirtschaft und faire Arbeitsbedingungen.

2. Ressourcenschonende Betriebsführung: In unserem Café setzen wir konsequent auf ressourcenschonende Technologien. Unsere energieeffizienten Geräte, die Nutzung von Ökostrom und eine strikte Mülltrennung sind nur einige Beispiele. Durch diese Maßnahmen verringern wir unseren Energieverbrauch und minimieren unseren ökologischen Fußabdruck.

3. Abfallvermeidung: Ein zentrales Anliegen ist uns die Reduktion von Abfall. Wir verzichten weitgehend auf Einwegplastik und bieten stattdessen umweltfreundliche Alternativen wie wiederverwendbare oder kompostierbare Verpackungen an. Zudem motivieren wir unsere Gäste, Mehrwegbecher zu nutzen, indem wir entsprechende Rabatte gewähren.

4. Umweltbewusstsein und Bildung: Wir sehen es als unsere Verantwortung, Umweltbewusstsein zu fördern. Daher informieren wir unsere Gäste regelmäßig über unsere nachhaltigen Maßnahmen und bieten Informationsmaterialien an. Außerdem organisieren wir Workshops und Events, die das Thema Nachhaltigkeit in den Fokus rücken.

5. Gemeinschaftliches Engagement: Unser Café ist nicht nur ein Ort des Genusses, sondern auch ein Treffpunkt für die Gemeinschaft. Wir unterstützen lokale Umweltprojekte und arbeiten eng mit Organisationen zusammen, die sich für den Schutz unserer Umwelt einsetzen. Diese Partnerschaften sind ein wesentlicher Bestandteil unseres Engagements und tragen zur Stärkung des Umweltbewusstseins in unserer Region bei.

6. Kontinuierliche Verbesserung: Nachhaltigkeit ist ein fortlaufender Prozess. Wir evaluieren regelmäßig unsere Praktiken und suchen kontinuierlich nach neuen Wegen, um unsere Umweltbilanz zu verbessern. Diese Haltung der ständigen Weiterentwicklung sichert, dass wir auch in Zukunft unseren Beitrag zum Umweltschutz leisten.

UmweltZEICHEN – Slogan

Wir führen das Umweltzeichen weil…

… wir "Genussvoll. Nachhaltig. Zukunftsorientiert." sind.