Das Bildungshaus Schloss St. Martin ist das älteste Bildungshaus Österreichs in der Trägerschaft des Landes Steiermark. Im Westen von Graz gelegen, bietet das Schloss ein unvergleichbares Ambiente, umgeben vom eigenen Bio-Obstgarten und dem Naherholungsgebiet Buchkogel. Neben der allgemeinen Erwachsenenbildung setzt das Bildungshaus Schwerpunkte in den Bereichen Familienbildung und Kunst & Kultur. Das Schloss verfügt über ein breites Angebot an sehr gut ausgestatteten Seminar- und Repräsentationsräumen.

Ein sorgsamer Umgang mit den natürlichen Ressourcen ist wesentlicher Bestandteil unseres Selbstverständnisses, was sich in mehreren Bereichen unseres Hauses niederschlägt

Das Bildungshaus Schloss St. Martin ist seit Juni 2018 mit den österreichischen Umweltzeichen für Tourismus und Bildungseinrichtungen ausgezeichnet.

Unser Seminarangebot:
Für unsere hauseigenen Veranstaltungen sowie Gastkurse bieten wir eine stimmige Schlossatmosphäre und professionelle, individuelle Gästebetreuung. Unser Bildungsprogramm umfasst die Bereiche Erwachsenenbildung, Familienbildung und Kunst & Kultur. Viele Veranstaltungen sind Green Event zertifiziert

Grüne Küche:
Unsere Schlossküche wurde mit dem Gütesiegel „Grüne Küche“ von Styria Vitalis ausgezeichnet. Gegen Voranmeldung wird täglich für die Seminargäste mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln frisch gekocht. Neben dem Fleischmenü gibt es täglich ein vegetarisches und veganes Angebot in der Gemeinschaftsverpflegung

Fairtrade- und Sonnentor-Produkte:
Im Schloss-Café und Speisesaal bieten wir ausgewählte Fairtrade-Produkte wie Kaffee und Tee an.

Eigene Bioprodukte:
Der Obstbaubetrieb ist seit 2006 auf Bio umgestellt, seit 2022 werden alle Bio-Säfte in Mehrwegflaschen abgefüllt. Rund 4 ha Fläche umfasst der schlosseigene Bio-Obstgarten auf den sonnigen Ausläufern des Buchkogels. Der eigene Bio-Apfelsaft und der Bio-Pfirsichnektar sowie selbst gemachte Marmeladen stehen den Gästen ganzjährig zur Verfügung.
Neuanlage eines Bio-Obstlehrpfades und eines Lindenhaines sind nur einige der Initiativen, mit denen wir bewusst nachhaltige Zeichen setzen

Gemüsegarten:
Der Gemüsegarten ist zugleich Schulgarten für die Fachschule St. Martin. Er ist Lebens- und Lernort, Tor zur Genusswelt, er liefert unserer Schloss-Küche frische Kräuter und frisches Gemüse und er motiviert zu einem nachhaltigen und gesunden Lebensstil. Im Juni 2018 wurde das Gütesiegel "Natur im Garten" überreicht.

Schlosspark:
Schloss St. Martin ist von einem wunderbaren Schlosspark umgeben, der allen Gästen zur Verfügung steht. Seminarplätze im Freien, Weinlaube und Feuerstelle laden ein, die Grünflächen rund ums Schloss zu nutzen.

Familien-Spielplatz:
Die Familien sind von unserem Spielplatz begeistert - er ist ein Ort für Spiel, Spaß, Picknicken, Bewegung und Begegnung. Der Spielbereich liegt direkt am Waldrand und ist in den Sommermonaten angenehm schattig.

Förderung der E-Mobilität:
Wir fördern die sanfte Mobilität. Im überdachten Fahrradständer vor dem Schloss können die kostenlosen Ladestationen für E-Bikes und die beiden öffentlichen E-Tankstellen für Autos genutzt werden. Während Sie im Schloss Energie tanken, macht Ihr Auto dasselbe. Außerdem stehen unseren Gästen Leih-Fahrräder zur Verfügung.

Photovoltaik:
Ein effizienter und nachhaltiger Umgang mit Energie ist mehr denn je gefragt. Seit August 2015 wird dieser Umgang auch in St. Martin gelebt. Mit der Inbetriebnahme der Photovoltaikanlage auf dem Flachdach der Fachschule St. Martin wurde ein wichtiger Schritt in Richtung erneuerbare Energieträger gesetzt.