Unsere Umweltleistungen

Das haben wir für die Umwelt / für das Umweltzeichen bereits umgesetzt:

• Wir kommunizieren unsere Maßnahmen & Ziele schriftlich und unser internes Umweltteam achtet streng auf deren Umsetzung. Wir stärken das Bewusstsein dafür durch laufende Schulungen.
• Regelmäßig überprüfen wir die Energie-, Wasser- und Chemieverbrauchszahlen als Basis für laufende Optimierungen.
• Wir übernehmen soziale Verantwortung. So gibt es für unsere Mitarbeiter:innen neben einem täglich frisch gekochten Frühstücks- und Mittagsbuffet auch ein umfangreiches Schulungsangebot, Maßnahmen zur Vereinbarkeit von Beruf & Familie sowie kostenlose medizinische Beratung vor Ort und bei Bedarf. Wir ermöglichen unseren Mitarbeiter:innen, sich im Zuge karitativer Aktionen zu engagieren und unterstützen touristische Ausbildungsstätten durch gemeinsame Projekte.

• Bei unseren Duschen, Wasserhähnen und Toiletten halten wir durch wassersparende Maßnahmen die Wasserdurchlaufmenge so gering wie möglich.
• Wir achten darauf, Papier zu sparen und die täglichen Abfallmengen zu reduzieren indem wir
  • weitgehend auf Drucksorten verzichten. So finden unsere Besucher:innen alle wichtigen Informationen in Zukunft in der digitalen Gästemappe vor.
  • wo möglich, Mehrweggebinde verwenden (Lebensmittel, Getränke).
  • Abfalltrennsysteme im öffentlichen Bereich des Hotels anbieten.
• Wir haben einen großen Teil unserer Reinigungsmittel auf eine öko-zertifizierte ECO-Linie umgestellt. Um Abfall zu vermeiden beziehen wir diese in Großgebinden bzw. nachfüllbaren Flaschen.
• Auf die Verwendung von Einweghygieneprodukten verzichten wir wo immer möglich.
• Sowohl unsere Bettwäsche als auch unsere Pölster und Decken sind aus kontrolliert biologischem Anbau und schadstoffgeprüft.
• Unser Wäschelieferant beweist sein Engagement für die Umwelt mit einer Umweltmanagementsystem-Zertifizierung nach dem internationalen Standard ISO 14001.
• Bei der Auswahl der Lebensmittel achten wir auf Regionalität. So vermeiden wir lange Transportwege und können saisonale Produkte anbieten.
• Wir achten beim Einkauf von Lebensmitteln auf einen erhöhten BIO Anteil und sind bemüht, unseren Fokus auf regionale Produkte stets zu erweitern.
• Alle unsere Speisen werden frisch zubereitet und wir verzichten selbstverständlich auf den Einsatz von Lebensmittelimitaten.
• Unsere Lebensmittelreste werden fachgerecht durch Biomüllentsorger abgeholt und mithilfe von Biogasanlagen in umweltfreundliche Energie umgewandelt.

• Das Hotel ist öffentlich sehr gut angebunden und wir belohnen unsere Gäste für eine nachweislich umweltfreundliche Anreise.
• Vor dem Haus bieten wir Fahrräder gegen geringe Gebühr an.

UmweltZEICHEN – Slogan

Wir führen das Umweltzeichen weil…

... wir Verantwortung zeigen und gemeinsam anpacken wollen. Auch jeder kleine Beitrag zum Schutz unserer Umwelt zählt! Denn uns ist bewusst, dass viele Rohstoffe auf unserer Welt nicht unbegrenzt zur Verfügung stehen.