Hotel Schloss Lerchenhof

Untermöschach 8
9620 Hermagor-Pressegger See
Kärnten, Österreich
Kontakt
Lizenz
  • EcoLabel NummerAT/051/139
Ausstattung
  • Allergikergerecht
  • Fahrrad
  • Gartenaussen
  • Internet
  • Internet im Zimmer
  • Nichtraucher
  • Restaurant
  • Seminar
  • Seminarausstattung
  • Seminartechnik
Küche
  • Genussregions-Partner Betrieb
Preiskategorie
  • ab60
Sterne
  • 4

Das Schloss Lerchenhof wurde 1848 erbaut und befindet sich seit 1880 in Familienbesitz der Steinwender’s. Was mit einer beispiellosen Liebesgeschichte begann, erfuhr mit viel Engagement, Fleiß und Weitblick Reife und wird heute in 5. Generation geführt. Das denkmalgeschützte Schloss steht für Beständigkeit, Nachhaltigkeit und Qualität. Den Grundstein unserer Philosophie bilden die eigene Energiewirtschaft, sowie die gelebte Landwirtschaft. Sie ermöglichen uns eine unnachahmliche Souveränität. Unsere Naturküche mit dem Null Kilometer Restaurant ist mehrfach ausgezeichnet und ein Slow Food Leitbetrieb. Während in unserer Naturküche ausschließlich regionale und selbst produzierte Lebensmittel verarbeitet werden, begeistern wir vor den Kulissen mit einzigartigem Flair, ehrlicher und gelebter Gastfreundschaft und einem regional attraktiven Getränkeangebot. Mit 20 Hotelzimmern genießen im Restaurant täglich bis zu 40 Halbpensionsgäste unsere Menüs. Das A la Carte Restaurant bietet bis zu 40 Personen ehrliche und transparente Slow Food Kulinarik.

Unser Ziel ist es, unseren Gästen einen nachhaltigen und energieautarken Urlaub zu bieten. Durch die Produktion von Strom aus Wasserkraft und Wärme aus dem eigenen Wald können wir dieses Versprechen halten. Unsere Lebensmittel stammen entweder aus eigener Produktion oder von regionalen Slow Food Partnern. Unser Schloss Bauernhof ist ein Ort des Glücks und der Freude. Eingebettet von Wiesen, Äckern und Wäldern ist das Hotel Schloss Lerchenhof mit seinem Kraftplatz ein Ort voller Naturverbundener Ideale.

Unsere Umweltleistungen

Das haben wir für die Umwelt / für das Umweltzeichen bereits umgesetzt:

URLAUB MIT GUTEM GEWISSEN

  • 100% Strom aus dem eigenen Wasserkraftwerk
  • 100% Warmwasser & Wärme aus den eigenen Wäldern
  • 1 Wärmepumpenanlage zur Kühlung der Räume und Gewinnung von Warmwasser
  • ordentliches & kontrolliertes Müllmanagement in Verbindung mit Müllvermeidungsmaßnahmen
  • Schloss Bauernhof mit Eigenproduktion

Frischfleisch, veredelte Fleisch- und Dauerwaren, Obst, Gemüse, Bio Honig, Kräuter, Getreide,

  • Null Kilometer Restaurant
  • Verwendung von Fairtrade & Bio Produkten
  • Keine Einwegartikel, -produkte
  • Slow Food Travel Partner
  • Slow Food Ausgezeichnet
  • Kraftplatz Schloss Lerchenhof: 14 Hektar Naturlandschaft zum Schutz von Flora & Fauna, Lehrpfade, nachhaltig bewirtschaftete Landwirtschaft in Bio Qualität
  • Berechnung des CO2-Fußabdruckes – Kompensation ab Frühling 2023
  • Drucksachen und Papier aus zertifiziertem 100% recycelten Druckerpapier,
  • Nachhaltigkeitskommunikation: Info-Broschüre für Gäste & Mitarbeiter, Information für Umweltschonende Maßnahmen am Zimmer, Informationsfluss über unseren Digitaler Gästebegleiter, Information über „Urlaub mit Gutem Gewissen“ auf unserer Homepage
  • Mobilität: Shuttle-Service, Tesla E-Ladestation, Fahrräder & E-Veaspas für Gäste und Mitarbeiter, Autofrei erreichbar
  • 3 Wasserquellen
  • Bewässerung mit Regenwasser
  • Einsatz von Wassersparenden Duschköpfen auf allen Zimmern
  • Verwendung umweltfreundlicher Reinigungsmittel
  • Schulung & Förderung von Mitarbeitern
  • Zusammenarbeit mit Kindergärten & Schulen
  • enge Zusammenarbeit mit heimischen Firmen & Produzenten
  • Förderung & Stärkung der regionalen Struktur, Tradition, Vielfalt & des Handwerkes

MIT VERANTWORTUNG IN DIE ZUKUNFT

  • seit 2007 sparen wir jährlich 50.000 Liter Heizöl
  • das entspricht 155.000 kg CO2 pro Jahr
  • wir verzichten auf Strom aus nicht erneuerbaren Energieträgern
  • dadurch ist es uns möglich 490.000 kg CO2 jährlich einzusparen
  • durch unseren regionalen Einkauf minimieren wir die ökosozialen Belastungen
  • unsere Wasser- & Müllwirtschaft schont die Umwelt
  • Wir setzen auf Beständigkeit - das spricht für uns

UmweltZEICHEN – Slogan

Wir führen das Umweltzeichen weil…

…wir mit unserer Liebe und unserer Begeisterung dazu motiviert sind, jede Aufgabe und Herausforderung als ein Vorbild für alle Generationen zu meistern. Wir möchten unsere Natur gemeinsam lebenswerter gestalten und zukünftige Generationen im Miteinander inspirieren.